Slachtafval mogelijk in voedsel
KERKRADE - Een slachterij in Zuidoost-Nederland en een veehouderij in Zeeland hebben mogelijk illegaal slachtafval verwerkt tot levensmiddelen. Bij doorzoekingen is woensdag de hoofdverdachte aangehouden.
Dat meldt een woordvoerder van de Algemene Inspectiedienst (AID). De dienst onderzoekt of de producten in de winkelschappen zijn terechtgekomen en of dit een risico voor de volksgezondheid heeft opgeleverd. Bij de actie waren ook de Voedsel en Warenautoriteit (VWA) en regionale politiekorpsen betrokken.
De VWA heeft de erkenning van de slachterij geschorst.
De woordvoerder kon niet zeggen in welke producten het slachtafval is verwerkt en wat de gezondheidsrisico's kunnen zijn. Het afval had normaal gesproken vernietigd moeten worden.
